Мусс молочный

500 мл молоко, 2 ст. яожхи сахара, 25 г желатина, 1 щепотка ванилина.

Желатин залить холодной водой (0,5 стакана) и дать ему набухнуть.

Молоко с сахаром смешать, довести до кипения, потом добавить туда ванилин. В горячем молоке растворить набухший и слегка отжатый от жидкости желатин, немного охладить и взбить в густую пену.

Наполнить муссом бокалы или креманки, дать застыть в холодном месте.

Подать с ягодным сиропом, фруктовым или шоколадным соусом.

Комментарии посетителей сайта:
Андрей (20:05:45 02/05/2012): Молочный мусс молоко не взбивается в пену
Ваше имя:
Комментарий:
Сколько будет пять умножить на пять?
Введите ответ на контрольный вопрос: