Искусственное вскармливание ребенка на СЕДЬМОМ месяце
Искусственное вскармливание ребенка на седьмом месяце сходно с кормлением в предыдущем месяце. Из новых продуктов можно добавить лишь несдобное печенье. Одно печеньице размачивается в кефире или молоке и дается на первое кормление.
Меню для семимесячного возраста:
6 ч — смесь, или кефир (цельное молоко) — 200 г, одно печеньице; 10 ч — каша (гречневая, овсяная, рисовая) — 150 г, творог — 4 чайные ложки, соки — 6 чайных ложек;
14 ч — овощной суп на мясном бульоне — 20 г, один сухарик, овощное пюре — 150 г с 1 чайной ложкой растительного масла и 1/2 желтка, мясное (печеночное) пюре — 40 г, тертое яблоко или фруктовое пюре — 3 столовые ложки;
18 ч — смесь, или кефир (цельное молоко) — 200 г, соки — 6 чайных ложек;
22 ч — смесь, или кефир (цельное молоко) — 200 г.
Введение нового продукта в питание иногда вызывает недовольство ребенка. В этих случаях новую пищу следует подмешивать к уже привычному блюду сначала в небольшом количестве (1/10 часть), затем постепенно увеличивать ее долю.
Это продолжается до тех пор, пока ребенок не привыкнет к новой пище. Даже у очень капризных детей на это редко уходит больше чем неделя. Пусть вас не смущает сочетание двух блюд, с точки зрения взрослого, не всегда приятное (добавление бульона в кефир).
Питание детей с экссудативным диатезом
Питание детей с экссудативным диатезом во втором полугодии требует особого внимания. В их рационе главенствующую рочь играют овощные и фруктовые блюда. Они становятся основным видом прикорма, почти полностью вытесняя каши. Гречневую, овсяную, перловую, пшенную каши можно давать чередуя, не чаще одного раза в день при условии приготовления их на овощных отварах. Рекомендуются овощные протертые супы, овощные пюре, сырые тертые овощи и фрукты. Яблоки уменьшают проявления диатеза. Мясной бульон, богатый экстрактивными веществами, нередко вызывает обострение диатеза, поэтому его лучше заменить овощным. Мясо и печень для пюре должны быть только говяжьими. Употребление птицы нежелательно.